Langsung ke konten utama

Postingan

Visit Local Marker #7

Nama pasar              : Pasar Butta Salewangan Maros Alamat.                :  Unnamed Road, Pettuadae, Kec. Turikale, Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan 90516 Data kunjungan : "Daftar harga dairy produk di pasar  Butta Salewangan Maros " NO. ITEM QUANTITY UNIT PRICE 1 Sagu 1 Kg 20.000 2 Ayam 1 Kg 23.000 3 Udang 500 g 13.000 4 Daging Kambing 1 Kg 30.000 5 Kopi 1 Kg 15.000 6 Tahu 1 Kg 10.000 7 Tempe 1 Bks 5.000 8 Terigu 1 Kg 8.000 9 Sirup Marjan 1 Botol 13.000 10 Saos Sambal 1 Botol 7.000 11 Tauge 1 Kg 10.000 12 Merica 1 Bks 5.000 13 Kunyit Bubuk 300 g 9.000 14 Telur 1 Rak 42.000 15 Bihun 1 BKs 13.000 16 Mie Besar 1 Bks 15.000 17 Royko 1 Kg 11.000 18 Daun Pisang 1 Kg 7.000 1...

Utensil & Equipment #13

1. Mandoline  Function :  Alat yang memudahkan seseorang untuk mengiris sayuran sesuai dengan ketebalan yang diinginkan. Material :  Boody Plastic dan mata pisau stainless steel Cleaning :  Gunakan larutan air sabun  untuk menghilangkan noda yang melekat di skimmer hingga bersih dan bilas dengan air bersih.  2. Curving knife Function :  alat yang digunkan untuk membuat ukiran pada berbagai jenis buah dan sayuran. Material :  Stainless steel Cleaning :  Pakai larutan air sabun  untuk menghilangkan noda yang melekat di skimmer hingga bersih dan bilas dengan air bersih.  3. Milk jug Function :  Alat yang digunakan untuk menakar cairan yang berupa susu ataupun air Material :  Plastic or stainless steel Cleani :  Gunakan larutan air sabun  untuk menghilangkan noda yang melekat di skimmer hingga bersih dan bilas dengan air bersih. 

Visit Local Market #4

Nama pasar              : Pasar Pasar Batangase Alamat.                :  Bontoa, Mandai, Bontoa, Kec. Mandai, Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan 90552 Data kunjungan : "Daftar harga dairy produk di pasar  batangase " NO. ITEM QUANTITY UNIT PRICE 1 Lengkuas 1 Kg 8.000 2 Kacang Tanah 1 Kg 20.000 3 Kacang Merah 500 gr 15.000 4 Wortel 1 Kg 20.000 5 Kentang 1 Kg 15.000 6 Sereh 1 Ikat 10.000 7 Timun 1 Kg 20.000 8 Semangka 1 Buah 15.000 9 Cabe Besar 1 Kg 12.000 10 Buah Lengkeng 1 Kg 25.000 11 Apel 1 Kg 25.000 12 Masako 1 Pack 10.000 13 Sunglite 1 Pack 16.000 14 Garam Kasar 1 Pack 5.000 15 Minyak Goreng 1 Kg 17.500 16 Singkong 1 Kg 15.000 17 Brokoli 200 g 17.000 18 Beras Ketan 1 Kg 1...

Food Inggredients #4

1. Adas (Anisud) Adas dapat hidup dari dataran rendah sampai ketinggian 1.800 m di atas permukaan laut, namun akan tumbuh lebih baik pada dataran tinggi. Asalnya dari Eropa Selatan dan Asia, dan karena manfaatnya kemudian banyak ditanam di Indonesia, India, Argentina, Eropa, dan Jepang. Buah masak mengandung bau aromatik, rasa sedikit manis, pedas, dan hangat. Adas mengandung minyak asiri, anetol, fenkon, pinen, limonen, dipenten, felandren, metilchavikol, anisaldehid, asam anisat, dan 12% minyak lemak. Kandungan anetol yang menyebabkan adas mengeluarkan aroma yang khas.  Oleh karena itu adas digunakan sebagai salah satu komponen minyak telon. Adas juga berkhasiat menyejukkan saluran cerna dan bekerja menyerupai perangsang nafsu makan. Manfaat Dan Khasiat Adas Bagi Kesehatan Bagian yang dimanfaatkan dari tanaman ini yaitu buah ,daun, biji dan akar tanaman. Tanaman Ini bisa dan biasa digunakan untuk pengobatan tradisional diantaranya: Sakit perut ...