Day Report Indonesian Version

Assalamualaikum wr wb.

Hello guys, hari ini saya kembali lagi akan menceritakan keseharian saya praktik di kitchen hari ini, dan hari ini saya datang ke kampus jam 7:15 karena hari ini kami upacara jadi saya datang memakai baju teori dan setelah upacara selesai saya kembali ke asrama untuk mengganti baju praktek dan sesampai saya di kitchen saya langsung kasi one-line semester 1 dan memeriksa peralatannya lalu mereka menyimpan barang mereka d loker dan kemudian kembali one-line di cold kitchen dan teman saya fahmi bertanya ke pak ical untuk materinya hari ini.

Dan sebenarnya materi mereka hari ini adalah croissant tapi pak ical menyuruh mereka mengulang lagi soft roll-nya karena soft roll yang mereka buat 2 minggu lalu belum bagus jadi mereka di suruh ulang, dan jam 9:00 saya langsung membagi menjadi 2 gelombang dan yang masuk duluan itu gelombang 1 dan mereka langsung prepare alat dan bahan lalu mereka langsung doing dan jika gelombang 1 proofing adonan mereka saya langsung panggil gelombang 2 untuk one-line dan langsung prepare kemudian doing dan tak lama kemudian gelombang 1 masung untuk membentuk adonan mereka semenarik mungkin.

Dan setelah di bentuk masuk di proofing ke 2 dan di masukkan di mesin proofing sedangkan proofing 1 cuman di tutupi menggunakan napkin basah, dan kemudian di baking dan jika waktu sholat dzuhur cowo yang deluan pergi sholat dan setelah cowonya kembali baru cewenya lagi yang sholat dan setelah sholat saya izin di pak jaya untuk istirahat semester 1 selama 1 jam, dan jam 2 saya menyuruh mereka one-line untuk membagi section gc dan setelah gc mereka istirahat di luar dan tak lama kemudian pak ical datang dan melihat hasil kerja mereka dan pak ical bilang "bagus besok mereka sudah masuk di croissant" kemudian saya membagikan soft roll hasil  kerja mereka dan kemudian pak ical datang dan memberi sedikit arahan lalu pulang.

Wassalamualaikum wr wb.